نواري19
19-07-2007, 08:40 PM
حـــلــى سـهــل ولــــذيــذ وشكله حلوووو ( بالصور )
هااااي يا حلوووين
اليوم جبت لكم طريقه حلى مره لذيذ وصورته لكم علشان تكون الطريقه واضحه
اتمنى تجربوه وتعطوني رايكم
http://www.openiu.com/upload/070709/20864464024693c43c5b51a.jpg
المقادير :
1/ حليب نستله..
1 / زبده
2/ بسكويت شاهي
نصف علبه جالكسي السائله
الطريقه:
نطحن البسكوت ويكون ناعم..
http://www.openiu.com/upload/070709/6292103994693c47a8c5a7.jpg
ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه
ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل
http://www.openiu.com/upload/070709/17219198284693c4aad1256.jpg
نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب)
وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها
http://www.openiu.com/upload/070709/12983279874693c4d825c17.jpg
وخليها تكون مثل الشكل هذا
http://www.openiu.com/upload/070709/6929623164693c5004c292.jpg
حطيها بصينيه ودخليها للفريزر
بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل
http://www.openiu.com/upload/070709/13641935714693c52b3d4cf.jpg
http://www.openiu.com/upload/070709/12950723514693c54dd41a7.jpg
بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر
وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها
وقطعيها قطع متساويه
والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه
وقدميها بارده مع القهوه
وهذا شكلها النهائي
http://www.openiu.com/upload/070709/17661408064693c596274b2.jpg
http://www.openiu.com/upload/070709/20532832354693c5c73dee2.jpg
وهذا شكلها من قريب
http://www.openiu.com/upload/070709/16131158714693c5e6b4cd4.jpg
منقوووووووووووول
وموفقين
اختكم
نورفاطمة
هااااي يا حلوووين
اليوم جبت لكم طريقه حلى مره لذيذ وصورته لكم علشان تكون الطريقه واضحه
اتمنى تجربوه وتعطوني رايكم
http://www.openiu.com/upload/070709/20864464024693c43c5b51a.jpg
المقادير :
1/ حليب نستله..
1 / زبده
2/ بسكويت شاهي
نصف علبه جالكسي السائله
الطريقه:
نطحن البسكوت ويكون ناعم..
http://www.openiu.com/upload/070709/6292103994693c47a8c5a7.jpg
ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه
ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل
http://www.openiu.com/upload/070709/17219198284693c4aad1256.jpg
نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب)
وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها
http://www.openiu.com/upload/070709/12983279874693c4d825c17.jpg
وخليها تكون مثل الشكل هذا
http://www.openiu.com/upload/070709/6929623164693c5004c292.jpg
حطيها بصينيه ودخليها للفريزر
بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل
http://www.openiu.com/upload/070709/13641935714693c52b3d4cf.jpg
http://www.openiu.com/upload/070709/12950723514693c54dd41a7.jpg
بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر
وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها
وقطعيها قطع متساويه
والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه
وقدميها بارده مع القهوه
وهذا شكلها النهائي
http://www.openiu.com/upload/070709/17661408064693c596274b2.jpg
http://www.openiu.com/upload/070709/20532832354693c5c73dee2.jpg
وهذا شكلها من قريب
http://www.openiu.com/upload/070709/16131158714693c5e6b4cd4.jpg
منقوووووووووووول
وموفقين
اختكم
نورفاطمة